Neng Pedia

Pindang ikan patin menu sederhana ala rumahan. Ikan patin termasuk ikan yang banyak sekali peminatnya di indonesia, bisa diolah menjadi berbagai masakan rumahan yang enak di sajikan,  Salah satu menu rumahannya adalah pindang, tentunya pindang bermacam-macam jenisnya. untuk yang neng masak ini pindang dengan bumbu dapur yang di iris tipis dan di beri kuah sedikit. minat untuk mencoba di rumah bunda.? ini resepnya: bumbu: 1.jahe -+ ukuran satu ibu jari 2.laos-+ ukuran ibu jari 3.kunyit-+ukuranibu jari 4.bawang merah 5 siung 5. Bawang putih 4 siung 6.cabai rawit sesuai selera.  7.daun salam 1 lembar bahan:  1.ikan patin 500gr cara memasaknya: 1. iris tipis semua bumbu di atas 2.tumis semua bumbunya hingga wangi, stelah wangi masukkan airsedikit dantunggu hingga mendidih 3.kemudian masukkan ikan patin 4. tunggu hingga ikan pindang matang dankemudian siap untuk disajikan

Bandung dikenal dengan jajanan yang enak-enak salah satunya seblak. Meski seblak adalah makanan khas bandung, nyatanya seblak banyak digemari di banyak daerah  di indonesia. Contohnya seperti tempat tinggal saya di sumatra khususnya dijambi.   Tidak banyak perbedaan antara seblak bandung dan jambi, untuk isian seblak pun tak ada bedanya seblak jambi pun tetap menggunakan mie,sosis,bakso,kerupuk.  Hanya aja kebanyakan orang jambi menyukai makanan pedas.  Karena sekarang makanan pedas di jambi berkembang dengan pesat banyak pengusaha baru yang mencoba membuka usaha tempat makan dengan gaya modren yang menyajikan berbagai masakan pedas, salah satunya seblak. Untuk kalian yang belum mengatahui cara membuat seblak bisa dicoba dirumah.  Berikut adalahbahanbahan dan cara pembuatan seblak. Untuk Isiannya bisa kalian tambahkan sendiri seperti mie,cilok,bakso,sosis dan makaroni. Bahan-bahan: - 2 genggam kerupuk (redam di air biasa 2 jam) - 6 butir bakso - 200 gr ceke...

assalamualaikum ..  selamat pagi bunda,  bunda sama ga seperti aq yg suka banget ngemil di rumah. nah dari pada bunda beli cemilan diluar yang kita belum tau kebersihan nya. mendingan kita buat kue di rumah aja bun selain hemat kita bisa mengenalkan kue-kue tradisional yang beragam macamnya di indonesia ini. nah kita kenalin kie utri ini yuk bun.  ini aq punya resepnya bun,  kalau bunda punya tepung beras yg udah kebuka, mungkin sisa dari sbelumnya untuk membuat kue. biar ga kelamaan nnti tepungnya jadi tidak bagus bunda. biar segera habis, kita bikin kue jadul yg legit banget ni. dulu sering banget ketemu kue ini waktu ada sedekahan tempat tetangga.  untuk resepnya bisa kita takar-takar aja bahannya tapi insyaallah rasanya pas bun. bunda bisa sesuaikan rasanya dengan yg bunda inginkan. atau mungkin ingin menambahkan bahan lainnya silahkan bun.  bahan: -200 gr tepung beras -850 ml -santan dari 1 kelapa -150 ml air -250 gr gula me...

Membuat Es Cream yang disukai anak-anak : Es cream dahulunya merupakan makanan special karena dahulu harga Es Cream lumayan mahal. tapi sekarang Es Cream dengan harga terjangkau sudah banyak dijumpai di warung-warung ataupun mini market. untuk orang tua yang kreatif sebisa mungkin bisa membuatkan jajan rumahan untuk anak. biasanya orang tua lebih percaya dengan jajanan rumahan yang menurutnya bahan yang dipakai tidak bahan yang berbahaya dan biasanya jajanan rumahan lebih ekonomis. Orang tua yang tidak memiliki waktu untuk membuatkannya akan lebih percaya jika anak membili jajanan dari tetangganya. Es cream untuk jajanan rumahan merupakan peluang bisnis rumahan yang menjanjikan terlebih lagi jika lingkungan rumah anda ramai dengan anak kecil. Es Cream rumahan anda akan ramai pembeli dengan target pembelinya adalah anak-anak, terlebih lagi indonesia termasuk negara yang bersuhu panas. Untuk pembuatan Es Cream rumahan tidaklah membutuhkan biaya yang banyak, moomi dap...

عَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ قَالَ: كَانَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يُفْطِرُ قَبْلَ أَنْ يُصَلِّيَ عَلَى رُطَبَاتٍ، فَإِنْ لَمْ تَكُنْ رُطَبَاتٌ فَتُمَيْرَاتٌ، فَإِنْ لَمْ تَكُنْ تُمَيْرَاتٌ حَسَا حَسَوَاتٍ مِنْ مَاءٍ “Dari Anas bin Malik, ia berkata : Nabi Shallallahu ‘alaihi wa sallam biasa berbuka puasa sebelum shalat dengan ruthab (kurma basah),  jika tidak ada ruthab, maka beliau berbuka dengan tamr (kurma kering), dan jika tidak ada tamr, beliau meminum seteguk air”[1] Hadits diatas mengandung beberapa pelajaran berharga, antara lain : [2] • Dianjurkannya untuk bersegera dalam berbuka puasa. • Dianjurkannya untuk berbuka puasa dengan ruthab (kurma basah), apabila tidak ada maka boleh memakan tamr (kurma kering), jika tidak ada pula maka minumlah air. Sumber: https://almanhaj.or.id/2227-rasulullah-shallallahu-alaihi-wa-sallam-menganjurkan-berbuka-puasa-dengan-kurma.html Jika sudah di anjurkan, pasti sangat banyak manfaat mengomsumsi ku...

Makanan yang banyak peminatnya satu ini bakalan sering di uber-uber disaat hujan tiba, bagaimana tidak soto ceker hangat sangat cocok dinikmati dikala hujan tiba. Soto ceker banyak kita jumpai di warung-warung pinggir jalan dengan suasana nya yang khas banget dan harganya terjangkau, yang gak bakalan di dapetin di restoran-restoran besar. walaupun banyak peminatnya, ada juga orang yang tidak menyukai ceker karna bentuknya yang sedikit menggelikan, orang yang sperti ini biasanya belum pernah mencoba rasanya,mereka hanya melihattnya dari bentuknya saja. Dijamin Kalau sudah coba uuuhhh pasti bakalan ketagihan. Jangan salah kandungan gizi dari ceker ayam baik untuk pertumbuhan anak ataupun untuk mencukupi kebutuhan gizi pemula. Mungkin kita belum tahu jika ceker ayam mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh, sperti kalsium,protein,fosfor,kalori,lemak dan omega. Perpaduan rasa gurih dengan kaldu ayam dan bumbu soto ceker yang khas di jamin membuat teman-teman yang hoby maka...

Siapa yang setuju dengan saya, mau se'enak apapun makanan yang kita jumpai akan kalah dengan makanan buatan ibunda. Pasti ada makanan favorit kalian yang hanya akan terasa enak jika ibunda yang memasaknya. Saya ingin berbagi cerita kepada pembaca, ada satu makanan yang sangat saya gemari,Saya tak pernah bosan jika ibunda saya memasak menu ini, Menu yang mungkin tak mehwah untuk org lain tapi sangat-sangat mehwah untuk keluarga dan saya tentunya, Menu yang istimehwa ini adalah gulai asin pedas ala ibunda, Gulai asin pedas ini tak banyak beda dengan gulai lainnya yang berbeda adalah cara memasak bumbunya. penasaran.....? Berikut adalah cara memasak gulai asin pedas: Siapkan bumbu-bumbunya terlebih dahulu: 1.9 buah Cabai rawit(ganjil biar tidak sakit perut) 2.8 buah bawang merah 3.2 buah bawang putih 4.kunyit secukupnya 5.2 buah kemiri Giling bumbu di atas, jangan terlalu halus(pecah buluh) bahan-bahan yang digunakan: 1.1kg ikan nila segar 2.daun ruku-ruku se...

Jambi terkenal dengan makanannya yang sangat lezat. Banyak makanan daerah jambi yang dapat menggoyang lidah anda. salah satunya semur hitam, Semur hitam merupakan makanan khas daerah Jambi. Biasanya di daerah jambi semur hitam dibuat ketika hendak mengadakan sebuah acara atau menyambut datangnya hari raya. Semur hitam terbuat dari bahan pokok ayam atau daging yang diolah sedemikian rupa yang kaya akan rempah-rempah, untuk membuat makanan satu ini banyak rempah-rempah yang di gunakan, tak semua masyarakat jambi yang tau cara membuatnya. Berikut kita lihat cara membuat semur hitam : Siapkan bahan-bahan untuk membuat semur hitam sebagai berikut: 1. 500 gr Daging ayam segar 2. 1/2 sendok teh garam 3. 10 sendok kecap masin 4. 2 cm kayu manis 5. 1 bungkus terasi abc 6. 5 sendok teh gula 7. air asam jawa secukupnya Bumbu halus (di iris dan di goreng dahulu): 1.  8 butir bawang merah 2. 3 siung bawang putih 3. 2 cm jahe 4. 1 batang sera...

Gorengan bakwan jagung. Resep membuat gorengan bakwan jagung. Gorengan adalah menu wajib berbuka puasa ni, selain dari minuman dingin gorengan juga salah satu makanan pembuka yang di cari, kita bisa membuat gorenga di rumah sendiri selain menghemat juga sehat ni. bakwan jagung bisa menjadi pilihan jika bosan dengan gorengan yang lain.   Nah langsung saja ini dia resep membuat bakwan jagung yang enak Bahan-bahan - 3 lonjor jagung manis, yang sudah di serut - 1 butir telur - 1 buah wortel berukuran sedang,(iris tipis panjang sperti korek api) - daun bawang - air secukupnya bahan yang di haluskan -Daun jeruk, iris tipis - 5 biji bawang merah - 2 biji bawang putih - 2 cm cabai merah - 5 buah cabai rawit - gula dan garam secukupnya Cara membuatnya: 1. Jagung manis dihaluskan/ diulek) 2. MAssukan kedalam wadah, adonan jaguung,irisan wortel,irisan daun bawang , telur dan tepung 3. Masukkan bumbu yang dihaluskan, kemudian aduk hingga rata 4 t...

1. Ayam goreng sambal maknyus    jika ada pertama pasti ada yang ke dua.. saya mencoba mengambil peruntungan dengan membuka usaha rumahan ayam goreng sambal mak nyus.   Menurut saya keberuntungan tak mungkin hadir jika tidak ada usaha untuk mendapatkannya.. saya yang tidak memiliki basic memasak mencoba sangat keras untuk membuat ini hingga layak untuk di jual. bukan harga yang mahal saya hanya mencoba mencari peluang usaha.Apalagi tempat saya tinggal belum banyak orang yang membuka usaha rumahan makanan.    Akhirnya hasil tidak pernah menghianati usaha. Hasilnya subhanallah manis sekali walaupun tak banyak. Saya mahasiswa dan masih aktif kuliah, saya memanfaatkan waktu libur saya untuk berjualan.  Saya ingin menambah daftar pengalaman saya. Meski pun esok usaha saya gagal, saya akan menjadi ibu rumah tangga yang dapat memasak dengan lezat untuk keluarga saya.    Sebelum saya menjual nya saya memberi gratis untuk sahabat saya dan berkata...

Indonesia kaya akan berbagai jenis makanan dan minuman, jumlah suku bangsa yang banyak dan percampuran suku bangsa dengan selera masing-masing turut menyumbang munculnya berbagai jenis-jenis masakan baru di Indonesia. Negeri yang terkenal akan kekayaan rempah-rempahnya ini menyimpan sejuta potensi wisata kuliner yang tiada duanya. Dengan bahan-bahan dasar yang rata-rata masih alami, kuliner di negeri sendiri terasa unik dan nikmat dengan aroma-aromanya yang khas. Berikut kami akan membahas salah satu kuliner yang termasuk masih langka di Indonesia karena bahan utama pembuatannya yang hanya terdapat di daerah-daerah tertentu saja. Cempedak Bagi orang Indonesia buah cempedak tidak akan terdengar asing ketika mendengar nama buah yang satu ini, tapi bagi sebagian orang yang tinggal di wilayah Bali dan Lombok mungkin juga sebagian daerah Jawa tidak akan tahu seperti apa bentuk buah dan rasa cempedak. Cempedak yang memiliki nama latin Artocarpus champeden adalah tanaman b...